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包间里面，马华，李将不约而同的，把裤腰带上绑着的绳子解开了，何雨柱进入包间刚好看到这一幕。俩臭小子，就这点儿出息，肚子撑这么圆，也不怕撑破咯，就不能少吃一点。
刚才领导在，我都不好意思说你们，吃没吃相，坐没坐相，你俩下次矜持一点，我丢不起那人，听见没有。
听见啦，师父，谁叫你做的菜那么好吃，我宁愿被撑死，马华仗着师徒关系，所以说话很随意。
而李将却还没到那个程度。
李将低着头，何师，对不起，给你丢脸了。
看着李将像个犯错的孩子，何雨柱心里不忍，十七八岁的农村娃也很难有见识。
真不是怪你们，谁都有犯错的时候，我这是在教你们做人做事的道理，犯错不可怕，可怕的是犯错的时候没人点醒你。
好了，
这都一点半了，该干活了，赶紧找人把包间收拾一下，这包间马上就要用到，记得把窗户打开透透气，烟酒味太冲。
何雨柱在前面走着。
马华在后面拉着李将小声嘀咕，你刚才吃了几个馒头。
李将回，三个。
你这战斗力可不行啊，知道哥刚才吃了几个吗？整整五个，下次记着跟哥学，多吃一个白面馒头就相当于多挣两分钱。
下次哥带你去师父家吃大户。
何雨柱满头黑线，这是自己的徒弟，亲的，忍着。
下午三点半，所有招待食材均已配齐，杨厂长派人通知可以炒菜了。
何雨柱上小灶，马华打下手。
先做时间长、出菜慢的菜。
第一道，小鸡炖蘑菇。
锅里水已开，何雨柱把处理干净的整只鸡放入开水中，一分钟后捞出，整鸡一分为二，习惯性的把半只老母鸡往自己的饭盒子里放，好家伙，满满当当一饭盒鸡块。
何雨柱拿着心安理得，没有一丝负担，因为这是规矩，厂领导默许的。
你真当厂领导们都是傻子吗，一只鸡和半只鸡分不清楚。
开玩笑，看不起谁呢？能被称之为厂领导，那都是厅级、副厅级，最次也得是处级，还得是重要岗位上的处级，才能被称之为厂领导。
何雨柱在这点上还是拎得清的，从不拿公家的吃食，也不截胡工人阶级的口粮，只从领导的小灶上薅羊毛。
就连秦淮如前几年经常让自己在后厨顺点棒子面给她，自己都没干，这叫什么，这叫守规矩，知进退。
何雨柱把另外半只带有鸡头的鸡，剁成块，放入装有凉水的砂锅里，放入两块姜片，三颗红枣，一小撮枸杞，一小节人参须，一小把蘑菇，等炖得差不多的时候，给点盐巴调味就成。
这炖老母鸡啊，就得吃原汁原味，调料放多了，反而会掩盖鸡汤原本的鲜味。
盖上砂锅盖，放在煤球炉子里炖着，这菜就成了。
刚端上，转身，就看见棒梗猫着身子，拿着后厨的酱油瓶往自己带的玻璃瓶里倒，何雨柱没吱声，放好砂锅后，瞟了一眼自己的饭盒，好家伙，对上了。
这是故事线开始了吗？
棒梗应该是把鸡偷到手了。
不出意外，许大茂也该登场了。
马华也发现了。
嘿，小子，敢偷公家酱油，我师父都不敢干的事你敢干，跑，跑跑跑跑跑……
何雨柱有口难言，这徒弟还有救吗？
臭小子，什么都敢往我身上扯，我不要面子的嘛？回头在收拾你。
棒梗见被发现了，拿着自己带来的玻璃瓶转身就跑，玻璃瓶内装了三分之一的酱油。
因为何雨柱没有第一时间吓跑棒梗，棒梗跟许大茂前后脚进门的故事没有出现，所以棒梗跟刚撩开门布走进来的许大茂撞了一个满怀。
哎呦喂！撞得那叫一个惨，许大茂都被撞倒了，何雨柱看着都觉得疼。
这么形容吧，一个半大小子，个子到你胸口左右，六七米的距离低头冲刺，撞你胸口上，奶都得给你撞瘪。
棒梗撞人后跑得更快了，所以许大茂并不知道是谁撞了他。
许大茂，1938年生，四合院二号男嘉宾，这人可不是善茬，真小人一个，那句话是怎么说的，小人报仇，从早到晚，说的就是许大茂这一类人，职业是八大员之一的放映员。
人送外号嘴强战神，也可称之为一血达人，打架斗殴那是屡战屡败，屡败屡战。
许大茂的人生格言是，傻柱你可以把我揍趴下，但你堵不住我的嘴，我就是不服，哎，怎么着吧，就是嘴硬。
有种永不服输的劲头，典型的又菜又爱玩，和傻柱双方是死对头，却也没到生死那一步，两人毕竟是从小到大，一个院里长大的发小。
许大茂如果身手矫健一点，那妥妥的一号男嘉宾，贪财好色不说，生活还很“润”。
许大茂的爹是个跑江湖见过世面的人，何雨柱的爹也不是善茬，两人的区别是，一个是全方位的教导，另一个只教厨艺，别的都不管，在儿子十多岁，姑娘几岁的时候还跑路了。
两个人的爹可是号称四合院“双霸”，可却过早的退出了四合院舞台，这才让众禽有了作威作福的余地。
如果让现在的何雨柱去评价许大茂，那何雨柱肯定会说七个字:
“人间清醒许大茂”
……
许大茂站起身来，眼神凶狠，左手捂着胸口，右手指着后厨众人，我大茂哥是真的被撞得不轻，所以发狠道:
谁?
是谁?
看见傻柱在那咧着嘴乐。
傻柱，你是不是找死。
何雨柱没想到，许大茂找事儿还是找到自个儿身上。
傻茂，
我发现你这人真是记吃不记打，有前门不走，你特么走后门。
秦寡妇的儿子偷酱油做叫花鸡吃，被发现后跑了，棒梗撞的你，你特么往我身上扯，快点把衣服脱咯，给你柱子哥看看，奶被撞瘪没有。
甭美，傻柱，知道谁请哥们儿来的吗？厂长。
许大茂，甭拿你那热脸贴人冷屁股，你当厂长真请你呢，大不了问你一声，晚上能不能给人放场小电影。
（厂领导想看电影都得请许大茂帮忙，所以会时不时的请大茂喝酒，就因为这样，许大茂误认为自己跟厂领导关系好，仗着这一点，从来不把其他人放眼里）。
能给领导放电影，那也是我的本事，许大茂不无得意。
突然，
许大茂连着吸了两下鼻子，什么味儿，这么香，好像是小鸡炖蘑菇。
何雨柱见不惯许大茂这样，傻茂，别吃这鸡，我下泻药了。
许大茂也不认怂，带着纸呢，说完就往包间里走去。
许大茂走了，何雨柱也开始继续炒菜。
马华全程跟着学，打打下手，一道道菜做好装盘被端走:
东坡肘子、回锅肉、鱼香肉丝、爆炒腰花、鲫鱼炖豆腐、醋熘白菜、清炒土豆丝、爆炒猪肝。
灶关火后。
转身揭开砂锅盖，放盐巴调味，最后一道菜“小鸡炖蘑菇”，齐活。
菜由马华亲自端走，还不忘逗贫一句，小鸡炖蘑菇了您内。
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